` 是  的转义符，避免和 mysql 的本身的关键字冲突，只要你不在列名、表名中使用 mysql 的保留字或中文，就不需要转义。

所有的数据库都有类似的设置，不过mysql用的是`而已。通常用来说明其中的内容是数据库名、表名、字段名，不是关键字。